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Apéritifs

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Canapés créateurs différents choix, navettes assorties, verrines salées assorties, pain surprise, brochettes différents choix, chiffonnade de jambon, saucisse sèche et chorizo, ardoise de toasts prestiges 

Noix de St Jacques crème de cidre, Gambas flambées whisky et crème curry, Foie gras poêlé aux pommes, Magret de canard aux pommes, Cassolettes de ris de veau, Cassolettes d’escargots crémés, bœuf mariné.

Noix de St Jacques crème de cidre, Gambas flambées whisky et crème curry, Foie gras poêlé aux pommes, Magret de canard aux pommes, Cassolette de ris de veau, Cassolette d’escargots crémés, bœuf mariné.

FOIE GRAS: Foie gras froid avec pains spéciaux et pain d’épices, confitures de figues et d’oignons

SAUMON FUMÉ: Saumon fumé avec pain de mie et pain Dieppois, Beurre 1/2 sel